街道空无一人。
可今天面对老友,当喷香的豆花下肚,那熟悉的感觉,突然让他热泪满眶。
两棵光秃秃的大槐树,立在衙门口。马扩仰起头,脸上一阵冰凉。
尤家豆腐的水取自汴河,用开封城上好的黄豆,水浸、破碎、去渣、蒸煮,以秘制的卤水点就,做出来的豆腐色泽温润,光洁细嫩且有韧性,入口微甜,香气十足,回味悠长。尤其那豆花,莹莹点点,洁白如玉,柔润可口,让人喝了一碗还想再喝几碗。
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